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近现代贵州票据发展与社会变迁研究
¥44.6(7.2折)定价:¥62.0票据是中国经济发展的一个历史实物凭证，记载着中国经济发展的历史过程和特点。梁宏志编著的《近现代贵州票据发展与社会变迁研究》记录了近代以来，偏远地区的贵州经历的票据近现代化历程，揭示了贵州社会传统票据与现代票据、全国性票据与地方票据杂糅共处的特点，阐述了各种票据在贵州社会近现代化进程中产生的深远影响。本书可供对票据收藏感兴趣的收藏者阅读，也可供对经济史、贵州地方史研究感兴趣的研究人员参考和借鉴...
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食品微生物学实验(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
¥29.7(9折)定价:¥33.0本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。 全书涉及52个实验．仍然保持实验间可分可合的特点。本书主要目的是扎实掌握篇基本实验技能。第二篇和第三篇是对篇基本实验的重复应用和拓展，具有一定的挑战性。实验后思考题主要针对该实验习得的测试，附录G的综合思考题是针对未来深造需要掌握的重点和难点。 本书可作为
